מפעלים של תעשיית המזון דורשים רמת ניקיון גבוהה ביותר. משטחי העבודה במפעלים אלו עשויים לרוב מנירוסטה, ועליהם להישאר נקיים, ללא הצטברות של שומן ולכלוך שעלולים להשפיע על איכות המזון שמגיע לפיו של הצרכן. ענף המזון הוא אחד הענפים שלהם לימת מציעה פתרון אלקטרופוליש למוצרים עשויי נירוסטה, פתרון המבטיח להשיג את דרגת הניקיון הגבוהה ביותר.
אחד מלקוחותיה של לימת בענף המזון הוא מפעל "טיב טירת צבי", מהוותיקים והמתקדמים בארץ בייצור בשר איכותי ומעובד. משטחי העבודה ועגלות המזון של המפעל, אשר צוברות ציפוי של בשר ושומנים, עוברים אלקטרופוליש בלימת, אשר מקטין את פני השטח ושומר על ניקיונם לאורך זמן.
"לימת טיפלה עבורנו בציוד נלווה לחדר ייצור, ברצפת הייצור, ברשתות, בעגלות ובציודים נלווים. העבודה ענתה בצורה נפלאה על הציפיות", מספר חיים גז ממפעל "טיב טירת צבי", ומוסיף כי "לטווח ארוך יש כאן חסכון בחומרים כי פני השטח טובים מאוד. אין ספק שוויזואלית יש הבדל משמעותי בין נירוסטה שעברה טיפול וכזו שלא עברה. בנוסף, יחסית לנירוסטה רגילה כמעט שלא מצטברת אבנית על פני השטח של חומר שעבר אלקטרופוליש".
עגלות הבשר ומשטחי העבודה במפעלי טירת צבי שומרים בזכות תהליך אלקטרופוליש שעברו בלימת על רמת ניקיון גבוהה ואחידה, כמתחייב במפעלי עיבוד בשר, השמים דגש מיוחד על סטריליות. או במילותיו של גז, "בענף המזון, חובה להגיע לכך שעל פני השטח לא יצטברו שכבות של אבנית או של כל לכלוך אחר. זהו נושא בעל חשיבות ועדיפות, מפני שחובה עלינו לשמור על תנאי ההיגיינה והתנאים הסניטריים הטובים ביותר".
